貓耳朵機廠家

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簡要描述：貓耳朵機廠家可通過更換不用的模具生產貝殼酥、比薩卷、銀耳酥、燈籠素、五角星、海螺等十余種油炸食品。也可用于制作貓兒面、空心面、彩色面條等面食。

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貓耳朵機廠家介紹

貓耳朵機廠家以面粉為主料，通過更換不同的模具，可以生產出多種花樣類型的小食品，如：貓耳朵、貝殼、銀耳型、空心面、羅絲面、鍋巴、燈籠、海螺、花生等不同的美味食品。本機以制造精密、外形美觀、使用方便、成本小、耗電低、產量高之著稱，是中小型食品加工廠和個人用戶理想的致富選擇。隨機均有詳細使用說明書，加工操作工藝。本機配帶3個模具，可生產3種不同的食品，如客戶需要其他的模具，可以客服購買。

原材料要求：（1）面粉屬硬質，蛋白質含量（面筋）24—27%的冬小麥加工的富強粉（精粉），若面筋含量達不到20%以上的面粉，應適當加些食用膠，用量：100斤面粉加膠1—5%，從而增強面筋網絡。食用明膠：食用時，將食用明膠1份加4份水，浸泡24小時，用熱水（溫度35℃--40℃）攪拌均勻，既可使用。（2）鹽的性質：在常溫下是一般晶體，易溶于熱水。（3）堿的性能：白色不透明固體狀，易溶熱水，起蓬松作用。（4）食用纖維素：在食用化工商店購買。

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